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杂粮包装有哪些工艺思考?

文章来源:巨人包装 发布日期:2023-05-22 15:10 访问量: 文章作者:巨人包装小编
  “稻米流脂粟米白”。五谷杂粮,是中华儿女千百年的营养来源,五谷丰登,是中华农民千百年来的殷切期盼。丰收之时,饱满油亮的稻谷是对劳作者最好的嘉奖与犒赏。
 
  如今,五谷杂粮依然是主角。但是随着消费形势的变化,人们的需求逐渐从吃饱过渡到吃好,城市人群对杂粮的品质要求越来越高。除了产地和品种,杂粮的存储方式也变得重要起来。
 
  三伏天“上蒸下煮”,温度高还潮湿,这时候家里存放的米,面,杂粮就特别容易受潮生虫,大大地缩减了食物的保质期。像我们平时吃的精米,精面这些细粮,食用频繁且消耗得快,很少会出现腐坏现象,但对于食用消耗慢的一些杂粮来说,一旦储存不当,就容易变质,扔掉又可惜,特别是赶上了潮湿闷热的环境,更给许多虫子提供了滋生的温床,不少杂粮要么腐坏要么生虫。因此在存储方式的选择上,人们更加慎重和谨慎。
 
  经过不断地删选、淘汰、优化,塑料包装脱颖而出,成为最常见的包装方式。那么塑料包装有什么优点呢?
 
  第一,塑料袋包装与其他包装形式相比最大的优势在于其成本较低(包括材料及灌装设备),存在着较大的价格优势,而价格在很大程度上起到了主导的作用。单价更低,更容易降低成本。
 
  第二,相对于过去杂粮和粗粮大都使用编织袋、无纺布袋的包装,用塑料包装袋包装杂粮和粗粮能有效防潮、防霉、防串味。塑料包装袋的防潮性、阻隔性、加工成型性等都较为突,在产品的储存运送过程中,塑料包装袋可以有用避免产品的渗漏、散落、损耗、缩短、变色等。
 
  第三,与金属、陶瓷、玻璃等传统塑料包装袋资料比较,塑料包装袋的轻便性是其他资料无法比拟的。
 
  第四,目前高端品牌,通常使用真空塑料包装,这种包装方式能隔绝氧气,有效延长杂粮保质期,并阻挠细菌的侵入和繁殖,保证食品的安全卫生。另外,抽真空的包装袋,会使得商品体积变小,便于储运。而且有些使用四边封真空包装袋来包装袋杂粮和粗粮,由于有模具,使得商品呈现出四四方方非常规则的形状,便于摆放和储存。
 
  第五、用塑料包装袋包装杂粮,可以选择更小规格的包装方式,比如500g杂粮包装袋、1000g杂粮包装袋等,这种小规格的塑料包装袋有利于企业对商品进行更多细分,开拓更大的市场。而且小规格包装也可以方便消费者购买和使用,在储存方面也无需担心太多了而坏掉。

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